90 (212) 210 10 10

ETKİNLİKLER

Kültürel Mirasımız Türk Kahvesi ve Geleneğinin Güncel Durumu

Kültürel Mirasımız Türk Kahvesi ve Geleneğinin Güncel Durumu

 “Kültürel Mirasımız Türk Kahvesi ve Geleneğinin Güncel Durumu” Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi’nin 20. Yılı ve Türk Kahvesi ve Geleneğinin Temsili Listeye Kaydının 10. Yıl Dönümü Toplantısı İstanbul Nişantaşı Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleşti.

UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi'nin kabulünün 20. Yılı nedeni ile bu yıl 2023’de 2003 Sözleşmesi’nin somut olmayan kültürel mirasın çeşitliliği ve zenginliği konusuna dikkat çekilerek, aynı zamanda Türk kahvesinin 5 Aralık 2013'te UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edilmesi ve bu tarihin "Dünya Türk Kahvesi Günü" olarak kutlanmaya başlamasının da 10. Yıldönümü kutlandı. 

Tarih Bölüm Başkanı Prof. Dr. Göknur Akçadağ’ın koordinatörlüğünde hazırlanan iki yıldönümünü birleştiren program, Türk kahvesi üzerine Yazar Beşir Ayvazoğlu, Anadolu Yemekleri Uzmanı Sahrap Soysal, Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı'nın konuşmaları, çalıştay ve "Cumhuriyetin Yüzüncü Yılında Türk Kahvesi ile Atatürk Resimleri", Anadolu'nun Türk Kahvesi Öyküleri Belgeseli" kısa gösterimi şeklinde, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi, Turkish Coffee Lady Vakfı’nın paydaşlığı ile gerçekleşti. 

Apply Nişantaşı